Baixar por Ficha Técnica | Baixar por Item | Baixa por Ficha Técnica Avulsa
Neste item, faça o registro da produção da casa.
Há três tipos de baixas de produtos feitos em casa:
1) Baixa por Ficha Técnica – Neste caso, o sistema baixa de uma vez, todos os insumos que compõem uma determinada ficha técnica. Ao produzir por exemplo, um bolo de chocolate, o sistema baixará o açúcar, o chocolate em pó, o leite e todos os demais insumos que estiverem cadastrados na ficha técnica do bolo de chocolate.
2) Baixa por Item – Neste caso, o sistema baixa um produto e cria outro. Este tipo de produção da casa é utilizada, por exemplo, para fazer a transformação de filé mignon em porções de filé aperitivo.
3) Baixa por Ficha Técnica Avulsa - Neste caso, o sistema baixa um produto como ficha técnica, embora ele não possua todos os itens que compõem a ficha técnica.
Obs.: No caso de baixas por ficha técnica, só será possível baixar itens de PDV que não estiverem bloqueados