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Caso o cliente queira deixar ativo somente o Login através do Provedor será necessário acrescentar a TAG <add key="ForceOauthLogin" value="true" /> no arquivo Web.config
Customização do nome exibido no Botão de Login
Para alterar o default "Azure AD", basta acessar o cadastro do provedor cadastrado, selecionar "Anexos", "Customização do Aplicativo Externo"
No campo Texto informe o nome desejado para apresentação.